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順便補一下，前陣子在做的蔬菜羊肉咖哩，真希望也可以料理過程拍照起來。
材料:
咖哩塊一塊
小白菜一把
紅蘿蔔一支切丁備用
洋蔥半顆切條備用
羊肉片100g
豬骨湯塊
香菇炒手
鹽
1.先將鹽一匙、香菇炒手一匙、豬骨湯塊加入約兩大碗的水中，加熱煮成湯底。在煮湯底期間，將紅蘿蔔放入。
2.炒鍋加油，熱油後把洋蔥和羊肉放入分別稍微炒過備用，洋蔥不用炒到全熟，羊肉炒到表面變色即可，把洋蔥放入湯中煮軟。
3.將咖哩加入湯中，先把咖哩塊置於一個碗中，將湯加入碗中溶解後再倒出來，如果還有咖哩塊沒有溶解，小心不要倒入湯中，因為很容易著底，只要再重覆這個步驟幾次就好了，把火轉小慢燉。
4.當洋蔥煮到快化掉了，最後把炒過的羊肉加入，小白菜切塊加入，再煮到羊肉全熟了即可。
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