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話說......沒道理每個禮拜都有颱風阿。
(不過運氣還不錯,目前社課都有上到,但這個禮拜我看是兇多吉少。)
為了處理那堆像小山一樣的蕃薯,上網找了一下一些地瓜料理---嗯......地瓜圓似乎不錯,因為我幾乎沒有做甜點的習慣,而且看起來相當簡單,所以就選了這個!!就開始約佩琪她們一起來試試看。
1.先把地瓜蒸熟,把皮拔掉後,壓成泥狀。
2.準備地瓜粉,過篩後,揉進地瓜泥中,要趁熱和才好,我加了一些糖在其中。
3.和進去後,在桌面稍微灑些太白粉(為了不沾手),開始揉成團(我發現我們這次的這個步驟比較沒有做,可能是因為這個原因所以吃起來比較軟?)。
4.再捏成條狀後,切成適當大小,整理整理後,就可以下鍋了。
5.先準備糖水,煮至水滾,把地瓜圓丟進去,煮至變軟、表面也變得光滑即可。
6.將熱的地瓜圓置入冰水中,稍微冰鎮後再撈起。
真是還不錯阿!!
但吃甜的有點膩,所以我們又把地瓜圓丟到油鍋裡炸......變成夜市裡常看到的QQ圓,這個好吃阿!!後面雖然有其中一碗炸得過頭,但還是很好吃!!很棒!!
昨天也炒了一點點菜,不過有一次不小心把味霖倒了太多@@,手滑了,傻眼,結果那盤變超甜.......。
今天本來約定要去吃崧園的,下午想想,還是先去看一下好了,以免白跑,穿上雨衣上車衝阿!!不過我個人覺得風雨沒有很大啦,可是還不錯過癮,到了崧園看沒有開= =,順手記下了那邊的電話,可是竟然是空號?!空號幹嘛打在看板上阿= =。
回頭改成去吃火鍋世家,先到佩琪那邊接她,再一起往水源街出發,嗯......颱風天的校園真是好有趣阿(仔細一想我好像蠻常在颱風夜跑去學校看學校變啥樣的)(校園大冒險的詳細內容被警告不能公開 ̄▽ ̄|||),先去佩茹那邊幫忙一下下,不過好像沒幫到啥@@,本來要玩她的電子琴也忘了。
唉呀呀......他之前真的有飯和冬粉無限的>"<,不知道哪時候改的,不過還是吃了,很久沒吃他們的香菇蛤蜊雞腿鍋了。
今天嘗試了------煮蘭花@@,其實吃起來有點像小黃光切片煮過,看起來軟軟的,不過咬起來卻有點脆脆的,很奇妙,沒啥氣味,但口感不錯。
做人就是要多嘗試一些新東西阿。
(不過運氣還不錯,目前社課都有上到,但這個禮拜我看是兇多吉少。)
為了處理那堆像小山一樣的蕃薯,上網找了一下一些地瓜料理---嗯......地瓜圓似乎不錯,因為我幾乎沒有做甜點的習慣,而且看起來相當簡單,所以就選了這個!!就開始約佩琪她們一起來試試看。
1.先把地瓜蒸熟,把皮拔掉後,壓成泥狀。
2.準備地瓜粉,過篩後,揉進地瓜泥中,要趁熱和才好,我加了一些糖在其中。
3.和進去後,在桌面稍微灑些太白粉(為了不沾手),開始揉成團(我發現我們這次的這個步驟比較沒有做,可能是因為這個原因所以吃起來比較軟?)。
4.再捏成條狀後,切成適當大小,整理整理後,就可以下鍋了。
5.先準備糖水,煮至水滾,把地瓜圓丟進去,煮至變軟、表面也變得光滑即可。
6.將熱的地瓜圓置入冰水中,稍微冰鎮後再撈起。
真是還不錯阿!!
但吃甜的有點膩,所以我們又把地瓜圓丟到油鍋裡炸......變成夜市裡常看到的QQ圓,這個好吃阿!!後面雖然有其中一碗炸得過頭,但還是很好吃!!很棒!!
昨天也炒了一點點菜,不過有一次不小心把味霖倒了太多@@,手滑了,傻眼,結果那盤變超甜.......。
今天本來約定要去吃崧園的,下午想想,還是先去看一下好了,以免白跑,穿上雨衣上車衝阿!!不過我個人覺得風雨沒有很大啦,可是還不錯過癮,到了崧園看沒有開= =,順手記下了那邊的電話,可是竟然是空號?!空號幹嘛打在看板上阿= =。
回頭改成去吃火鍋世家,先到佩琪那邊接她,再一起往水源街出發,嗯......颱風天的校園真是好有趣阿(仔細一想我好像蠻常在颱風夜跑去學校看學校變啥樣的)(校園大冒險的詳細內容被警告不能公開 ̄▽ ̄|||),先去佩茹那邊幫忙一下下,不過好像沒幫到啥@@,本來要玩她的電子琴也忘了。
唉呀呀......他之前真的有飯和冬粉無限的>"<,不知道哪時候改的,不過還是吃了,很久沒吃他們的香菇蛤蜊雞腿鍋了。
今天嘗試了------煮蘭花@@,其實吃起來有點像小黃光切片煮過,看起來軟軟的,不過咬起來卻有點脆脆的,很奇妙,沒啥氣味,但口感不錯。
做人就是要多嘗試一些新東西阿。
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